野趣凍頂：台灣高山茶的極致饗宴

序言：

深入台灣茶鄉，探索凍頂烏龍茶的原始魅力，體驗高山茶的至高享受。

目錄：

1. 凍頂烏龍茶的起源與特色
2. 野趣凍頂的產區與製程
3. 野趣凍頂的風味與魅力
4. 野趣凍頂與其他凍頂烏龍茶的比較
5. 沖泡野趣凍頂的秘訣
6. 推薦的野趣凍頂茶品牌
7. 常見問題

1. 凍頂烏龍茶的起源與特色

凍頂烏龍茶產於台灣南投縣鹿谷鄉凍頂山，其獨特的風味和香氣來自於高海拔的氣候環境和特殊的製程。凍頂烏龍茶以其獨特的蜜香、醇厚甘甜，以及清澈明亮的金黃色茶湯而聞名。

2. 野趣凍頂的產區與製程

野趣凍頂是凍頂烏龍茶中的一種特殊品項，其產區限於凍頂山海拔1000公尺以上的原始森林中。野趣凍頂的製程與一般凍頂烏龍茶相同，但其生長環境獨特，茶樹受到森林環境的保護，免於農藥和化學肥料的汙染。

3. 野趣凍頂的風味與魅力

野趣凍頂擁有迷人的風味，其香氣清幽雅緻，帶有淡淡的蜂蜜香氣和果香。茶湯入口甘醇順口，醇厚飽滿，尾韻悠長，令人回味無窮。

4. 野趣凍頂與其他凍頂烏龍茶的比較

特點	野趣凍頂	一般凍頂烏龍茶
產區	凍頂山海拔1000公尺以上的原始森林	凍頂山海拔700-1000公尺
生長環境	受森林環境保護，無農藥化學肥料汙染	可能受到農藥化學肥料影響
風味	香氣清幽雅緻，帶有蜂蜜果香，茶湯甘醇醇厚	香氣較濃郁，茶湯較厚重
價格	較昂貴	較平價

5. 沖泡野趣凍頂的秘訣

沖泡野趣凍頂時，建議使用100度的沸水，茶葉與水的比例為1:50。沖泡時間約為5-8分鐘，視個人喜好調整。沖泡過程中，可觀察茶湯的顏色，由金黃色逐漸轉為琥珀色，即可享用。

6. 推薦的野趣凍頂茶品牌

• 鹿谷公賣茶廠
• 台灣農林
• 凍頂茶業產銷班
• 凍頂神農茶莊

7. 常見問題

• 野趣凍頂適合什麼樣的場合飲用？
  野趣凍頂是一款適合放鬆心情、品味生活的茶飲，適合在午後或傍晚時分沖泡享用。

• 野趣凍頂的保存期限有多久？
  野趣凍頂宜儲存在陰涼乾燥的地方，並避免陽光直射，可保存6個月至1年。

• 野趣凍頂哪裡可以買到？
  野趣凍頂可以在台灣的茶葉專賣店或茶行購買，也可以透過線上購物取得。

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